terug naar overzicht

Wijnsteen 200 g

Ingredienten

Biologische Maiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E336) 24,7%, rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).

Allergenenvrij

SU1583 V1 Niet-EU landbouw

Wijnsteen
Wijnsteen ontstaat in wijnvaten tijdens het rijpen van de wijn. Na het rijpen blijven er wijnsteenkristallen achter. Deze worden gereinigd en gemalen tot heel fijn wijnsteenpoeder. Wijnsteenbakpoeder is een natuurlijke variant van bakpoeder en bevat geen chemische rijsmiddelen. Het poeder kan gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij) brood-, koekjes- en taartdeeg en kan in dezelfde hoeveelheid worden gebruikt als bakpoeder, ongeveer 20 gram per 500 gram meel
Koel, droog en gesloten bewaren. Ten minste houdbaar tot en chargenummer: zie onderzijde van de verpakking.

Voedingswaarde per 100 g

Energie
1004 kJ 235 kcal

Vet
0 g

Waarvan verzadigd

Koolhydraten
0 g

Eiwitten

Zout